まだフコイダン試してないの?

フコイダンが多く含有されている食品

フコイダンは今、大きな健康効果が期待できるとされている食品でありますが、フコイダンはどんな食品に多く含まれているのでしょうか?
フコイダンは、基本的に昆布や、わかめ、メカブ、モズクといった褐色系の海藻類に多く含まれている成分です。特にもずくはフコイダンがかなり多く含まれている成分であり、40gのモズクには約1gのフコイダンが含まれているといわれています。その他の海藻類と比べる数倍はあるといわれており、かなり大くのフコイダンが含まれていますので、積極的に摂取するといいでしょう。また、フコイダンが含まれている海藻も種類によってはフコイダンの量が違っているようなケースもあり、先ほど紹介したもずくですと沖縄もずくがかなり多いという風に言われていたり、北海道の一部でとれるといわれているガゴメ昆布も通常の昆布よりもフコイダンが多いといわれているように、フコイダンも種類によって含まれる量が違います。
ですが、これらの食品は塩分が多く、取りすぎると塩分方に陥りやすいのでその他の食品とうまく調整しながら栄養バランスを整えるようにして取るか、サプリメントを利用してうまくフコイダンを摂取する方法をお勧めします。


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